过期的红葡萄酒可以喝吗?
过期的红葡萄酒可以喝吗?对于这个问题相信大家看到是时候都会想过期的东西肯定是不能喝了,但转过来想酒不是时间越长越好吗?也是,那么到底如何以下就让我们来了解一下吧:
最近我亲戚家给我送来两瓶红葡萄酒,看了说明书已过期3个月。我说这两瓶红葡萄酒还可以喝,不是人们都说,酒越陈越香吗。可我丈夫说不可以喝,既然生产厂家标明了保质期,说明这种酒会变质,过期就不能喝。因为我觉得扔掉很可惜,于是我们为这两瓶葡萄酒能不能喝一直在纠结,请问过期的葡萄酒还可以喝吗?喝了对身体有影响吗?
专家答:酒越陈越香一般指的是酒精度达20度以上的酒。酒精度20度以上的酒如果保存得好,放几年后,确实会产生一些香味。但值得提醒的是,不是任何酒都是越陈越香,对于酒精度20度以下的酒,放置时间长了很容易发酵,细菌侵入而变质。因此过期3~4个月的红葡萄酒为了慎重起见,还是不喝为宜。
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