黑餐厅盒饭专卖留学生

黑餐厅盒饭专卖留学生

  菜单印有中、英、韩、日四种语言的菜名对照,号称供应上百种“各国料理”。“本膳居食屋”、“月食屋”……在北京语言大学附近多个供应日式、韩式快餐的外卖单“餐厅”实际上并没有店面。记者调查后发现,这些“餐厅”充其量只能称得上是一个厨房,通常只有夫妻二人经营。而整个“快餐店”,就是经营者所住的地方,通常只有十平方米左右。据了解,看着这些菜单订餐的多为留学生,因而价格也较贵,不过在“闭门做饭”的作坊中,饭菜的质量全凭老板“自觉”。

  ■四种语言菜单

  百样料理可选

  日前,记者拿到了几份五道口中国语言大学附近“快餐店”的菜单。在一个名叫“本膳居食屋”的快餐店的菜单上,分别用中文、英语和韩语标出了菜品的名称。而在另一个叫做“月食屋”的“日餐、西餐料理”菜单中,更是用中、英、韩、日四种语言标注。菜单中包括的品种有意大利面、盖饭、开胃菜、汉堡包、沙拉、三明治等各种菜式,每份菜单中的菜品都有100多种。

  菜单中,既有炸鸡肉套餐、什锦炒饭这些比较常见的菜品,也有“天妇罗”、“三文鱼片”、“金枪鱼饭团”之类有日韩特色的种类。表面上看这些菜单虽然光鲜,但其中也有很多错误。比如,其中会把薯条的英语potato(土豆)写成“patato”。