无良老板专收病死猪

随着猪肉价格的上涨，最近一段时间，在高额利润的驱使下，一些注水肉、病死猪肉、私宰肉又在海口市场上出现，给市民身心健康带来严重危害。近日，就有热心市民向记者反映，在龙华区城西镇丁村附近的一片茂密树林里，有人长期私宰病死猪，存在严重的食品安全隐患。热心市民说，这些昧着良心的老板，不分白天黑夜，将病死猪肉倒卖给肉贩或是低价批发给部分中小酒店，从中获取暴利。前天，海南经济报记者现场暗访，并将情况报告给海口市动检站执法人员。昨天下午，海口市动检站执法人员查扣了一批病死猪肉和母猪肉，确保了市民的身体健康。

　　群众反映：丁村有个私宰病死猪窝点

　　“最近一段时间，在龙华区城西镇丁村附近的一片茂密树林里，有人长期私宰病死猪，并涉嫌销售病死猪肉，希望媒体给予曝光。”前几天，有市民向记者反映，这个私宰窝点已经存在1年多时间了，老板打着养猪的旗号，每天都要私宰五六头生猪，其中不少是收购来的病死猪，这些不合格的猪肉很可能流向市场。

　　市民还称，这些昧着良心的老板，不仅宰杀病死猪，有时还给猪肉注水，一头猪大概要注四五斤水。

　　记者暗访：私宰点病死猪肉流向市场

　　前天中午，记者前往私宰点进行暗访，目睹了问题猪肉流入市场的整个过程。

　　在私宰点内的一块水泥空地上，3男1女共4名工人正在收拾已经宰杀好的猪肉。记者在案板上看到，已经宰杀的一头小猪只有六七十斤重，猪身上有很多淤血的痕迹，猪头发紫发黑，仅用肉眼观察即可判断猪是病死的。

　　为了解情况，记者以工地监工的身份来到私宰窝点，提出买些猪肉给工人改善伙食，一名青年男子答话，称这些猪肉已被人预订了，站在一旁的中年男子十分警觉，吩咐青年人不要乱说话。

　　记者随后对这些颜色古怪的猪肉表示质疑，青年人并不回避这些是病死猪肉，并称这些肉不是给人吃的，是用来喂鱼的，他一边说，一边将病死猪肉装进一个塑料大筐里，并带着记者来到旁边的鱼塘。