十种燃脂食物帮助你燃烧脂肪

脂肪是我们最好的朋友，也是我们最大的敌人。对于*来说，脂肪必不可少，可要保持好身材，脂肪又不可以太多。现实中，很多人都为了脂肪的问题困扰着。要怎么燃烧脂肪，保留脂肪健康的部分，去掉我们不喜欢的部分呢？下面，我就给大家介绍十种燃脂食物，帮助大家实现这一目的。

豆类──植物最好的碳水化合物：

豆类和其他豆类植物(最佳选择：红豆)，也含有碳水化合物，而且是最好的碳水化合物。豆类是可溶性纤维最丰富的来源之一，也含有抗性淀粉，所谓的抗性是指「能够不被小肠消化，直到进入大肠」。在大肠里，抗性淀粉发酵形成肠道里的壁膜，并且产生短链脂肪酸，可以对抗全身性的发炎、癌症，还有肠道里头的坏菌。抗性淀粉也会降低胰岛素水准。

葱类，超级抗氧化：

大蒜(最佳选择)和其他葱类植物如洋葱、韭葱、细香葱、虾葱、青葱等，都是对身体很好的解毒物，它们会刺激身体制造谷胱甘肽，它在身体各处都准备好要对抗自由基。谷胱甘肽的活动对于肝脏来说尤其重要，因为它能帮忙清除*内的药物和其他干扰内分泌的化学物质。

韭菜，大蒜与洋葱的完美结合：

韭菜特别棒，它们兼具大蒜和洋葱的最佳好处，尤其是含有锰，这是一种血糖稳定剂，而且和纤维质结合在一起时，会成为保持胰岛素水准稳定的最佳选择。

莓果──花青素阻止脂肪细胞增大：

莓果(最佳选择)含有大量的多酚，这跟葡萄酒和巧克力中含有大量的有益健康之植物化学物质一样。但是不同于葡萄酒和巧克力，莓果没有脂肪也没有咖啡因，花青素让它拥有美丽的颜色，其中的类黄酮会让肥胖基因找不到地方长肥油。

鲜艳的蔬菜水果，每种颜色都有保健功效：

尝试各种颜色的蔬菜(最佳选择：番茄)，你自然能摄取到各式植物性营养物质，每种都有其特殊的保健效果。这些颜色鲜艳的植物性食物，也刚好是可溶性和不可溶性纤维的最佳来源，两者都是维持荷尔蒙平衡所必须且无法自动物产品身上取得的。

十字花科蔬菜，抗癌又有助瘦身：

当你咀嚼十字花科蔬菜时(最佳选择：花椰菜)，身体会释放酵素，启动化学反应好让这些蔬菜具有无懈可击的抗癌特质。这个过程的副产品――异硫氰酸盐，就像身体里的小刺客一样，会在致癌物质造成基因损害之前，把这些坏份子消灭掉。

深绿色叶菜，高纤又营养：

一天吃五份蔬菜，出现糖尿病的机率就减少百分之二十。

坚果和杂粮，好脂肪的主要来源：

坚果和杂粮(最佳选择：杏仁和核桃)有助于防止心脏病、糖尿病和发炎的问题;有研究显示，一周吃两次坚果的人，比完全不吃坚果的人还不容易发胖。其中，松子尤其可以防止饥饿，因为松子会刺激肠子分泌饱足荷尔蒙。

全谷物，真正改善荷尔蒙：

大多数的人并不了解，许多全谷物(最佳选择：燕麦和大麦不分轩轾)甚至比某些蔬菜更棒，它们的植物性化学物质和抗氧化剂，在对抗心脏病和一大串的癌症更加有效。来自全谷物的短链脂肪酸，可能也会帮助我们吃少一点。

因为它们会刺激胃部中的脂肪细胞，释放瘦体素，而瘦体素是让人有饱足感的荷尔蒙。全谷物中的大量纤维，也会让我们有饱足感，减缓血糖的释放，并稳定胰岛素水准。

有机乳制品，让脂肪更容易燃烧：

目前为止，最好的乳制品是优格，因为它含有益生菌。记住你的身体构成是十分之一的人类细胞，十分之九的细菌。

这十种燃脂食物可以帮助我们有效地燃烧体内多余的脂肪，不过，并不是说，有这十种食物就够了，生活要保持食物的多样化，以便达到营养的全面均衡。不需要担心脂肪的问题，因为你已经拥有这十种燃脂食物了。