减肥补充六种高脂食物

很多人都认为减肥就是要尽一切可能减少对脂肪的摄取，达到瘦身的效果。这是一个错误的观念，减少脂肪的摄入确实可以减肥，却是不健康，对我们来说有些脂肪的摄入是必须的，对瘦身没有影响的。

这在之前，我们要明白哪些脂肪是有益健康的。

*需要一定脂肪，脂肪给身体提供能量，让皮肤和头发健康，帮助*吸收某些维生素，让身体保温。饮食中如果饱和脂肪含量高，如肉类和部份植物油，可导致心脏问题，但摄入适量不饱和脂肪(unsaturatedfats)却可以保护心脏。

不饱和脂肪，包括单不饱和脂肪(monounsaturatedfats)及多不饱和脂肪(polyunsaturatedfats)，被认为是对*有益的脂肪。

根据美国人膳食指南，普通成年人每日卡路里数量的20～35%应来自于脂肪，少于10%的卡路里来自饱和脂肪。1克脂肪含有9卡路里的热量，因此日常饮食中若包含2000卡路里热量，那摄入的脂肪数量是约44～78克。

那么，哪些食物含有较多的不饱和脂肪?我们一起来看看下面6种含有不饱和脂肪的健康食物。

1、鳄梨

鳄梨具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

2、杏仁

几乎所有的坚果都是健康的多脂肪类零食，杏仁却含有最低的卡路里。

几乎所有的坚果都是健康的多脂肪类零食，杏仁卡路里的含量则最低。1盎司(约23个杏仁)只包含14克脂肪，其中近9克是单不饱和脂肪，大约3.5克是多不饱和脂肪。

3、鲑鱼

鲑鱼可能是最知名富含脂肪的鱼类之一，鲔鱼、鲭鱼和沙丁鱼也富含对心脏健康有益的脂肪。

较温和的银鲑和油腻红大马哈鱼包含较少脂肪，大约有5克脂肪，其中单不饱和脂肪和多不饱脂肪各占2克。

4、橄榄/橄榄油

在沙拉里增加10颗橄榄，就可以吃进大约5克脂肪，其中3.5克是单不饱和脂肪，0.4克是多不饱和脂肪。(fotolia)

5、亚麻籽

在沙拉、汤、果汁、酸奶里加进去一汤匙亚麻籽，就可以获取不饱和脂肪。一汤匙亚麻籽包含超过4克脂肪，其中近1克是单不饱和脂肪，3克是多不饱和脂肪。

美国最大的医疗健康服务网站WebMD报导说，亚麻籽所含的木酚素(一种抗氧化剂)是其他植物的75～800倍。

6、鸡蛋

每只大鸡蛋还有约5克脂肪，其中2克单不饱和脂肪，1克多不饱和脂肪。

以上就是我们控制脂肪摄入时要补充的六种高脂肪食物。这些都是我们瘦身过程中可以并应当补充的，不过，也不是说这些东西就可以大量无节制的食用，适量的食物，足够的营养，完美的健康，才是减肥应该有的态度。