牛奶如何正确加热不会破坏营养?

  • 时间:2014-04-23

牛奶是我们经常饮用的营养补品。但是很多时候我们会选择加热牛奶来饮用,比如有人不习惯早上喝冰冷的牛奶。但是牛奶如果加热方法不正确是可能会损失营养成分的。很多家庭都是用小奶锅,热沸腾后食用,这样往往会破坏牛奶中有益的物质。到底该如何正确热牛奶?

正确热牛奶方法

把牛奶倒入玻璃杯或其他容器内,然后放入盛有80度左右热水的锅中,用水温慢慢温热杯中的牛奶,就可以既加热了牛奶,又不破坏牛奶中有益的物质。

牛奶很多家庭都是用小奶锅,热沸腾后食用,这样往往会破坏牛奶中有益的物质,其实只是一个小的改变就可以改善这个状况,把牛奶倒入玻璃杯或其他容器内,然后放入盛有80度左右热水的锅中,用水温慢慢温热杯中的牛奶,大家不妨试试!

这个方法简单又实用,又能维持住牛奶本身的营养。

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