常喝健康牛奶酸奶 有助排铅排毒

  • 时间:2014-04-13

 我们身体里面随着新陈代谢的进行,会产生很多毒素。今天小编就为大家推荐一些有助于排铅排毒的健康食物。牛奶酸奶我们常喝,可是我们真的了解它们吗?你知道牛奶酸奶有助于排铅吗?不知道的就来增加一下知识吧。喝牛奶的好处。

牛奶酸奶的营养价值是大家认可的,可是排铅的作用你知道吗?一起来看看吧。

牛奶中含有大量的钙(每1000毫升牛奶含100~110毫克),钙与铅在人体代谢过程中有竞争作用,钙的补给能抑制铅的吸收。此外,鲜牛奶中含有大量的乳清蛋白,其中含有丰富的胱氨酸,这是人体必需物质--谷胱甘肽的前体物。

谷胱甘肽是谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸构成的三肽化合物,能与体内的铅结合,形成水溶性化合物,经肾脏排出体外,从而降低铅在血液中的浓度。因此喝牛奶能起很好的排铅效果。此外,喝不了普通牛奶的老人可喝酸奶,同样有排铅效果。

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