这不宜于萝卜搭配的四种食材
我们知道每种食材都具有自己独特的营养价值和保健功效,同时也有鱼自身相关的饮食禁忌和搭配禁忌。那么对于最普通的萝卜来说有哪些食材是不宜与其搭配的呢?下面就和小编一起来了解一下吧!
萝卜不能和什么食物同吃?
专家提醒,不管是吃中药还是吃西药,在服药期间都应该尽量避免吃萝卜,否则的话药性将会受到极大的影响。尤其在服中药时,一定要避免吃萝卜。主要是因为萝卜有消食、破气等功效,尤其是在服用人参、黄芪等滋补类中药时。还有研究证实,萝卜会削弱人参等的补益作用,因而大不到治疗以及滋补的作用。因此经常有吃中药习惯的人要注意,对萝卜必须要敬而远之。
除了药品之外,萝卜还有哪些禁忌呢?
1、萝卜+胡萝卜
胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。白萝卜的维生素C含量极高,对*健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。
2、萝卜+柿子
吃了大量含植物色素的水果,就会在肠道分解出一种酸性物质,再吃萝卜,*就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了萝卜后,短时间内不要再吃这些水果。
3、萝卜+桔子
萝卜和桔子几乎同时上市,极易两者同吃。当萝卜摄入*后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
4、萝卜+木耳
萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。
萝卜素有小人参之称,而且在当下生活中一年四季我们都可以购买到萝卜。只要我们能够注意上文中介绍的禁忌,就能够更加安全健康的食用它了。
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