健身前需要杜绝甜食

有种说法，健身之前吃块巧克力，这样可以增加*的能量，增加运动的效果。殊不知，这样的一些甜食，却成为了健身的屏障。人食用甜食后不但不能让健身效果更显著，反而会对健身效果起到负面的作用。

空腹吃甜食有什么伤害?理论上讲，人吃甜食以后，体内血糖就会升高。这时，机体会释放胰岛素使血糖转变为糖原，从而使血糖恢复正常。若空腹吃甜食，则会使胰岛素过度释放，使血糖快速下降，甚至形成低血糖，从而迫使机体释放第二中激素-肾上腺素，以便使血糖恢复正常。这两种激素的作用会使人头晕、头痛、出汗、浑身无力。

此外，甜食只能给机体热量，但相对缺乏维生素B、纤维素、硌等营养素，致使机体无法将糖转换为能量。食物中糖过多、纤维素不足还易使肠道的正常菌群被清除，而这些正常菌群能产生维生素B2、B3、B12和叶酸。所以，空腹吃甜食不仅会造成低血糖，而且会造成营养缺乏。

空腹吃甜食的危害：英国生理学家安娜-弗思和约翰-哈丁研究表明，空腹吃甜食还有损于*内各种蛋白质的吸收。他们把各种蛋白质置于含糖高的溶液中，发现糖会慢慢与蛋白质结合，从而改变蛋白质分子结构，使蛋白质营养价值下降。

记住健身前切忌食用甜食，不要让自己的减肥健身事倍功半。