当心 水果吃法不当也会长胖!
不少大忙人会以饮果汁代替吃水果,但果汁除了含较少量纤维外,卡路里比鲜果多16%至119%,糖分多9%至103%。那么我们是不是忽略了很多相关知识呢,下面就让小编来告诉到家吃水果需要注意什么!
何谓“一份水果”?
营养师常常以“一份、两份”来形容水果,但“一份”其实又是多少?一份水果等于两个小型水果(奇异果),或一个中型水果(苹果、橙),或半个大型水果(西柚、火龙果)或半杯粒状水果(提子、切粒西瓜),或四分之一杯不含糖和盐的果干。
果汁比鲜果更易致肥?
不少大忙人会以饮果汁代替吃水果,但果汁除了含较少纤维外,卡路里比鲜果多16%至119%,糖分多9%至103%。
因为在榨汁过程中糖分会自果肉中被挤压出来,变得更易吸收。所以饮果汁应选没额外加糖的,最好连有果肉,每日饮用不要超过一大杯。
吃西柚有助燃烧脂肪?
民间流传西柚含特别成分,有助烧脂。其实这没有根据。有人吃西柚后变瘦,只因以西柚代替了其他热量较高的食物,以其他水果代替也成。西柚的卡路里在水果中并不算低,一个西柚等于半碗饭,只吃西柚也会导致营养不均。
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