端午节哪些人不能过多的吃粽子
我们端午节吃粽子的历史悠久,这个纪念屈原有关,传说在端午节这一天屈原因为楚国的灭亡而投河自尽,后世的人们为了纪念屈原,就通过划龙舟,吃粽子等方式来表现。在端午这一天,很多人都吃粽子,但是有些人不宜多吃,下面大家跟小编一起去了解吧!
粽子清香淡雅,软糯滑腻,口味多样,颇受人们喜爱。然而,制作粽子的原料糯米,油性及黏性较大,过量进食容易引起消化不良,并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状,所以不可贪食。 粽子蒸或煮熟后,能释放出一种胶性物质,进食后会增加消化酶负荷,兼之其性温滞气,吃多了会加重胃肠负担,故以下人群最好不食或少食:
老人和儿童
粽子多用糯米制成,黏性大,老人和儿童如过量进食,极易造成消化不良,以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
心血管病患者
粽子的品种繁多,其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多,属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗死。
糖尿病患者
粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖拌和,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒。
胃、肠道病患者
粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。
微微健康网温馨提醒您:粽子是很好吃,但是由于其用的原料是糯米,且还加入一些糖类,所以不适合多吃,特别是那些有糖尿病、心血管疾病的人在端午这一天一定要少吃或者不吃。
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