疾病运动员赛前饮食四忌
现代运动生理学根据运动员比赛当中生理变化和营养需要情况,一直在研究赛前一餐的最佳方案。由于个*质,饮食习惯和运动项目不尽相同,因而要设计一个统一食谱显然是不切实际的。然而,根据共同特点,无论是什么人或参加何种运动项目的比赛,赛前的饮食都应注意以下四点:
1、忌油腻 过多的油腻厚味,不仅不会为运动员增添气力,相反,由于脂肪类食物不易消化,胃肠道需要更多的血液去应付这些油腻食物的消化,这就势必与各种运动器官争血。为了消化这些脂肪物质,肝脏也必须大量分泌胆汁,胆囊、胆管努力输送胆汁,这往往使肚子感到鼓胀不适。无论从生理上还是感觉上,都不利于运动员取得最优成绩。
2、忌过咸 运动前饮食过咸,很快就会叫渴不迭,临到比赛时口干舌燥,势必要补充多量水或饮料,从而肚子鼓胀,影响运动成绩。此外,过咸的食物,会使体内钠成分骤增,一旦超过血钠正常含量,就会使身体感到乏力,出现心跳加快,腿软无力等症状;这对运动员参加比赛显然是不利的。
3、忌饮酒 酒精可直接影响大脑功能。运动前饮酒,特别是烈性酒,酒精就会随血液循环入脑子,从而妨碍大脑正常分析能力和综合能力。严重者甚至可破坏身体平衡,出现头重脚轻之感,在这种情况下参加运动和竞赛,很容易造成意外事故。
4、忌味精 运动前饮食中含味精过高,会出现肢体麻木、心慌乏力及精神烦恼等症状。一般人吃上1.5克味精即可造成类似的不适感觉,医学界称之为“味精综合征”。这种状况,对运动员比赛显然是不利的。
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