不能和大枣同食的5种食物

大枣香甜可口，而且还有非常好的补血作用，所以很多人都喜欢吃大枣，不仅当做零食吃，甚至做菜、熬粥、煲汤的时候也都喜欢放一点红枣，虽然这样吃大枣具有一定的养生作用，但是一定要注意不能和以下5种食物同食。

1、红枣搭配葱易导致消化不良

大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就会导致脾胃不和，易导致消化不良。再者，中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。

2、大枣搭配动物肝脏会破坏维生素

大枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。

3、红枣搭配鲶鱼导致头发脱落

鲶鱼和红枣同食，会导致头发脱落。所以，食用红枣的同时，不能进食鲶鱼。

4、大枣搭配黄瓜致维生素C流失

大枣富含维生素C，黄瓜含有维生素C分解酶，大枣搭配黄瓜食用的话，大枣中的维生素C会被黄瓜破环。

5、红枣和玄参两者功能相克

玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用，能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况。由于它属于寒性食物，因此可以预防和治疗温热病。大枣味甘性温，具有补脾和胃、益气生津等作用。不能和红枣一起吃，因为二者的功效和作用完全相反。

以上5种食物不能和大枣一起食用，搭配在一起就会对身体起到不好的作用，所以吃大枣的时候一定要注意避开这些食物，另外，大枣的皮不容易被消化，而且多食大枣会有损津液，因此，一天也不要食用太多的大枣。