夏季吃水果要注意6大禁忌

夏天可吃的美食很多，尤其是各种水果大量上市，连空气中都充斥着一种香甜的气息，让人忍不住吃的冲动，而且水果香甜多汁，不仅解渴还解馋，所以很多人几乎将水果当成主食，然而，夏天吃水果一定要注意以下6个禁忌。

1、切好的水果要少买

水果是维生素C的主要来源，维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失，而预先去皮、切开的鲜果，营养成分可能会减低。

2、吃水果忌不漱口

有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。

3、忌食水果过多

过量食用水果，会使*缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。

4、忌用菜刀削水果

因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。

5、橘子吃过多全身会发黄

橘子含有胡萝卜素，由于短期内大量摄入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡萝卜等，肝脏不能及时将胡萝卜素进行代谢转化为维生素A，使血中的胡萝卜素的含量骤增，导致黄色色素沉着在皮肤和组织内，从而引发了胡萝卜素血症，造成皮肤发黄。

6、肥胖者别大量吃水果

只吃水果，当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类，如果你吃太多糖类食物，又少运动，会发生血糖或血脂过高的问题。这一点，肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者，还有只吃水果餐减肥的MM们，以及孕妇们要特别注意。

以上6个方面是大家要注意的事项，水果虽然好吃还富含营养，但是夏天天热，细菌容易滋生，所以购买水果的时候一定要注意水果的完整、新鲜程度，另外，水果糖分高，要减肥的妹纸一定要注意摄入量，吃太多可是会胖哦。