饮食养生:中药煲汤的六个禁忌

饮食养生:中药煲汤的六个禁忌

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Tips:利用中药材煲汤时,一定要注意药材与调料之间是否会相冲相克

1、淮山、芡实

二药性味甘平,有健脾益肾祛湿的功效,煲汤时可少佐陈皮以行气。

适用于脾胃稍虚、大便软或偏烂者。

用量为15—30g

2、沙参、玉竹

性味甘平偏寒,有滋阴、润肺、养胃的功效。

适用于阴虚体质、大便偏干,或有少许咳嗽、口干者。

用量为15—20g。