羊肉勿与醋同食 冬季吃羊肉4大禁忌

冬天到了，是不是该吃点好的，涮羊肉是一个非常不错的选择，尤其是北方人。可是大家都知道吗，吃羊肉也是有很多要注意的地方的。今天我就跟大家说说。

不宜同时吃醋。

许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。因为羊肉性热，功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。

不宜同时吃南瓜。

以防发生黄疸和脚气病。

不宜马上饮茶。

因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。

肝炎病人忌吃羊肉。

羊肉甘温大热，过多食用可能会加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能而加重肝脏负担，可导致发病。

大家都要注意这些，今后就可以更安心的吃羊肉了。