五种食物不是颜色越鲜艳越好

我们每天离不开的一件非常重要的事情就是吃。吃可不是解决饥饿这么简单的，吃关乎着我们的身体，关乎着我们的健康。注重养生的人就在饮食上就十分注意。关于我们日常常吃的五种食品,我们常会犯选择误区，快看一下。

误区一：蘑菇越白越好正常、新鲜的蘑菇表面有一层鳞片。由于运输过程中的碰撞而变色，一般不是均一的纯白色，有碰伤处呈浅褐色。应用漂白剂的菇体表示出不自然的白色，没有碰伤处的变色，也没有新鲜菇体的鳞片，手感相对湿、滑。

误区二：海带颜色越“绿”越好海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。海带含甘露醇，呈白色粉末状附在海带表面。海带以加工后整洁清洁无霉变、手感不黏者为佳。颜色过于鲜艳或洗海带后水有异色，应停滞食用。

误区三：肉色越红越好为了使烧鸡、烤鸭、猪腿、红肠、熏腿、猪杂等熟肉食品有诱人的颜色，一些厂商就在制造过程中参加各种人工合成色素。这样的食品对于*健康的危害是不问可知的。

误区四：饼干颜色越鲜越好.正规饼干生产企业对食品添加剂的应用都严厉按照国家的相关规定，并在产品标签上清楚标注。从外观上看，正常饼干的外表颜色应较为纯粹，与主要配料的颜色相一致。但一些小企业通过添加过多的色素以“修饰”饼干的颜色。

误区五：绿茶是越“绿”越好不同品种、不同等级的茶叶，其颜色均不尽相同。但绿芽以翠碧、鲜润、活气且富有光泽的为佳。像高等龙井呈象牙色等。所以说，茶叶不能一律以“绿”定论。

这些误区你中了几条呢?看了文章我想大家都知道了上述的这些食物不是颜色越鲜艳越好的!