快餐店的早餐存在9大卫生隐患

一日三餐，早餐是最重要的一餐，但是我们往往没有充足的时间来准备早餐。很多人都会选择就近的快餐店来解决自己的早餐问题。那么这些早餐店的卫生状况怎么样呢?

快餐店的早餐存在9大卫生隐患：

1、收银后直接处理即食品，手部未经洗净、消毒(100%);

2、接触冷藏柜后直接接触食物，未洗净或消毒手部(100%);

3、工作人员未戴口罩、帽子(87%);

4、天花板或墙面、管线，积垢积尘严重(67%);

5、接触抹布后直接处理食材(60%);

6、工作人员佩戴戒指或手链护腕(47%);

7、桌面或店内外地面有垃圾未清除(47%);

8、酱料瓶未加盖(47%);

9、生熟食夹子混用，有交叉污染的嫌疑(40%)。

专家建议：

首先，消费者要选择卫生环境较优，店员戴上口罩、手套的早餐店。

其次，大家要督促店家，摸过钞票、抹布后一定要洗手，人员分工要严谨。