吃鸡蛋要注意的三大禁忌

吃鸡蛋要注意的三大禁忌

鸡蛋因其丰富的营养价值和美味的口感是很多人的常吃食物,在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。

 

鸡蛋与白糖同煮

禁忌一:鸡蛋与白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被*吸收,对健康会产生不良作用。