石花菜好藻类 预防疾病还治病

石花菜属于红藻的一种。它从表面上看通体透明，品尝它口感爽利脆嫩，烹饪它凉热均可，从健康的角度上来讲，它的营养价值对于便秘的朋友们来说也是一种很好的食物，除此以外，更多的功效就在今天的文章中，快随小编一起来看看吧。

石花菜营养分析：

石花菜能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，干石花菜引起便意。所以经常便秘的人可以适当食用一些石花菜。石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类硫酸脂为多糖类物质，具有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用。中医认为石花菜能清肺化痰、清热燥湿，滋阴降火、凉血止血，并有解暑功效。

石花菜食疗作用：

清肺化痰 清热燥湿 滋阴降火 凉血止血 解暑清肺化痰 清热燥湿 滋阴降火 凉血止血 解暑

石花菜做法指导：

1、不可久煮，否则会溶化;

2、石花菜泡发后可作凉拌菜，也可酱腌;

3、凉拌当添加姜末或姜汁，以缓解寒性;

4、将石花菜加水熬煮成汤汁后过滤，放在冰箱中冷藏成冻，在切成块加冰水或糖即可。经常食用可以使肌肤的油脂分布趋于平和，不易长出小痘痘。