春季吃鱼的注意事项

春季，*各个器官的功能与勃勃生机的大自然一样，也是属于一个发展的阶段的，相比于冬季会有很多的变化的，在这个时候我们的饮食也是要发生一定的改变的，尤其是荤菜我们要尽快减少摄入的，但是鱼类我们可以吃的，但是春季吃鱼也是存在很多的注意事项的。

有些疾病患者是不能胡乱吃鱼的，因为鱼肉中的某些成分会与药物发电反应，产生过敏症状，如结核病人服用异烟阱时，最好少吃或不吃鱼肉。冈为鱼肉中的组氨酸能抑制异烟腆的药效，并且食用了某些鱼类，还容易产生过敏反应，轻者让人感到恶心;头痛、眼结膜充血，重者出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血。

食用富含不饱和脂肪酸的沙丁鱼、青色、金枪鱼等能降低血液的茹稠废，抑制血小板凝集。这对防治心血管疾病有利，但却能使肝硬化的病人病情急剧恶化。另外，患有痛风病、血小板减少、血友病、维生京缺乏症的人都应少吃或不吃鱼。

咸鱼与鼻咽癌的发病串有一定的关系，更应该少吃或不吃。鱼油可防治冠心病和脑血栓的形成、增进记忆、保护视力、促进炎痘的消退，不妨适细R用，但过量或长期服用，可引起自发性出血症状，这一点务必注意。

以上这些都是我们吃鱼的时候的一些注意事项，只有我们注意这些我们才能让鱼的营养充分的发挥，不知道你学会这些方法了没有呢?