鲩鱼

[俗名]草鱼，混子。 [性味]性温，味甘。 [功效]暖胃，补虚。 [宜食]适宜体虚胃弱之人及营养不良者食用。 《医林纂要》：”平肝，祛风，治虚劳及风虚头痛。其头蒸食尤良。” [忌食]根据前人经验，患有痈疖疔疮者忌食。 李延飞：“肉多食，能发诸疮。” [按语]属我国内河养殖鱼，在100克肉中，含蛋白质17．8克，脂肪4．3克，钙36毫克，磷173毫克，铁0．7毫克，核黄素0．17毫克，尼克酸2．2毫克。