多吃黄瓜具有助防癌抗衰老

热衷于饮食减肥的朋友们一定都知道黄瓜是具有瘦身的功效。其实，除了减肥的功效之外，黄瓜还有很多鲜为人知的功效和作用哦。现在，大家就跟我一起来看看吧。

抗肿瘤

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高*免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

抗衰老

黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。

防酒精中毒

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

降血糖

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

减肥强体

黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进*肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

健脑安神

黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

上文介绍给大家的这些黄瓜的功效，希望可以给大家带来帮助。相信大家对于黄瓜有更深的了解了吧。在此，还要提醒各位朋友们，现在正式吃黄瓜的季节，大家还在等什么呢。