龙眼肉益气补血还健脑 营养价值真不少

龙眼就是我们常常见到的桂圆。通常新鲜的龙眼具有肉质极嫩，汁多甜蜜的特点，而且，龙眼也是一种不错的中药材，对于它的保健功效，如果大家想在日常生活中充分的利用，下面的内容一定要仔细看。

1.益气补血，增强记忆：

桂圆(龙眼干)含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉(龙眼干)除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

2.安神定志：

桂圆(龙眼干)含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆(龙眼干)中含尼克酸高达2.5毫克(每100克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。