茶叶功效作用好 食疗养生少不了
茶叶在我们的生活中很常见，也是很多朋友用于养生保健的一种方法，不过，大家是否知道茶叶给我们的身体保健都有哪些重要的功效呢？这对于爱喝茶的朋友来说是不是很迫切知道的一个问题呢？那就一起和我看看这篇文章里专家怎么说吧。
1、消化不良者。茶水中含有芳香族化合物，能溶解食物中的脂肪，茶水中的酚类物质进入*能促进*消化酶生成。因此，消化不良者用茶水煮饭有助于消化。
2、牙周炎患者。茶叶所含氟化物，是牙本质中不可缺乏的物质，若能不断地有少量氟浸进牙组织，可防牙周炎。
3、心血管疾病患者。茶水中含茶多酚，茶多酚可抑制*胆固醇、甘油三酯等在血管内壁沉积，防止形成动脉粥样化斑块，有预防心血管疾病的作用。中老年人常吃用茶水煮的饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管疾病。
4、癌症患者。茶多酚能阻断亚硝胺在*内的合成，胺和亚硝酸盐是食品中广泛存在的物质，它们在37℃的温度和适当酸度的情况下，极易生成致癌物质——亚硝胺，而用茶水煮饭可有效防止亚硝胺的形成，从而起到防止癌症的作用。
5、茶水煮饭的方法：将茶叶1~3克，用500～1000克开水浸泡5～10分钟，过滤茶渣，用茶水代替自来水煮饭即可。
茶叶虽然对我们身体有保健的功效，不过，最好还是有针对性的利用茶的种类不同进行养生。
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