三类营养物质 入夏补充身体好
立夏过后表示又到了一个新的季节,夏季的养生之道与春季是有所不同的,因此在饮食方面必须要注意调整。而我们夏季的饮食除了要清淡一些之外,我们也是要注意各种营养的补充的,下面我们就给大家说说夏季需要补充的营养物质有哪些呢?
1.维生素
进入夏季后*对维生素的需求量增加,因此在初夏季节里,应该多吃些富含有维生素的食物。比如像柑橘、柠檬、猕猴桃等,这些食物中所含有的维生素C非常高。然而在甜脆的鲜枣面前通通要甘拜下风,有研究发现,每100克鲜枣果肉中的维生素c含量可以高达200-500毫克,可以说一把鲜枣即可满足*一天的维生素c需求。
可以说维生素c是公认的天然排毒食物,经常补充不仅可以有效的增强免疫系统的能力,同时它还可以帮助身体吸收铁元素。
2.蛋白质
立夏之后还要特别注意补充蛋白质,可以说蛋白质是生命的基础,要是没有蛋白质地球上就不会有生命。要想补充充足的蛋白质,在平时生活中应该多吃些大豆食品,根据大量的研究发现,大豆(黄豆)的蛋白质含量高达40%左右。而且相较于动物蛋白而言,大豆蛋白不含胆固醇,而比起其他的植物蛋白质而言, 大豆蛋白的氯基酸更完整。
这就是为什么大豆具有“蛋白黄金”美称的原因,当然除了大豆食品之外,还有像坚果、鳄梨、苹果等食物中同样含有丰富的蛋白质。
3.铁
立夏养生期间还要特别注意铁元素的补充,如果长时间缺铁的话,不仅容易导致*免疫力下降,甚至还有可能会因此而诱发缺铁性贫血。生活中富含有铁元素的食物有很多,其中每100克黑木耳里含铁98毫克,相较于动物性食品而言它的含铁量还要高出概5倍。并且木耳中的铁元素还要比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍,因此立夏养生应该多吃些黑木耳。
铁元素是血红蛋白的重要成分,长时间缺铁就会导致全身虚弱、烦躁健忘、面色苍白、头晕心悸。而且铁元素还是“胃部营养剂”,长时间缺铁还有可能会诱发多种胃肠道疾病。
因此在立夏这个时候,以上这些营养元素都是必不可少的,了解之后在平时生活中还应该特别注意,那就是尽可能的不要三餐不规律,以免营养摄取不足。
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