奶豆腐

"奶豆腐(脱脂)"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)  343 硫胺素(毫克)  .03 钙(毫克)  360

蛋白质(克)   53.7 核黄素(毫克)  .27 镁(毫克)  25

脂肪(克)   2.5 烟酸(毫克)  .4 铁(毫克)  12.4

碳水化合物(克)   26.5 维生素C(毫克)  1 锰(毫克)  .17

膳食纤维(克)   0 维生素E(毫克)  0 锌(毫克)  1.81
 
维生素A(微克)  0 胆固醇(毫克)  36 铜(毫克)  .21

胡罗卜素(微克)  2.6 钾(毫克)  188 磷(毫克)  773
 
视黄醇当量(微克)  14.7 钠(毫克)  55.4 硒(微克)  7.2