茄子可防治的四种常见疾病

茄子是我们生活中很常见很普通的一种食材，我们知道，因为食物特性的不同所以不同的食材具有不同的营养价值和保健功效，那么看似普通的茄子对于我们的健康来说能起到何种保护作用呢？

近年，国内外研究发现，茄子中含有特殊的营养成分，能防治一些常见疾病。

1、出血性疾病：紫茄子富含维生素P，可改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定防治作用。

2、高胆固醇血症：茄子纤维中所含的皂甙，具有降低胆固醇的功效。巴西科学家用肥胖兔子做试验，结果食用茄子汁的一组兔子比对照兔子的血胆固醇含量下降10%。99健康网(99.com.cn)

3、防癌：茄子中含有龙葵素，它能抑制消化道肿瘤细胞的增殖，特别对胃癌、直肠癌有抑制作用。一些接受化疗的癌症患者出现发热时，可将茄子煮熟后凉拌吃，有退热功效。茄子也可作为上述两种癌症的辅助性治疗食物。

4、内痔便血：茄子有清热活血、消肿止痛之效。每日用鲜茄子1-2个。

在我们身边有很多看似普通的食材其实都是保健的佳品，如果每位朋友都能时常学习一些关于食材的食疗常识，那么我们利用三餐就能很好的保护好自己的健康。