小小豆芽的四大防治疾病功效

在我们身边众多的食材中，可能很少有人会注意豆芽这种食材，但其实豆芽虽小，但它自身的保健功效可是不一般的，到少下文中的这四大保健功效是必须引起我们重视的，下面就和小编一起来了解一下吧。

豆芽能治病你知道吗?豆芽又称为“活体蔬菜”，豆芽的品种多，营养丰富，常见的豆芽有黄豆芽，绿豆芽两种。中医认为绿豆芽其性凉、味甘无毒、能清署热、调五脏。绿豆芽有一定的药用价值。黄豆芽能增生体内的抗生素。下面小编就为大家详解豆芽的养生保健价值。

泌尿系感染

出现小便赤热、尿频等症状

可取绿豆芽500克，洗净，捣烂绞汁，加白糖适量，代茶饮服。

支气管炎：

绿豆芽100克，香菜20克，猪肺1具，洗净后入锅中同炖，熟后加入调味品食用。

绿豆芽250克，洗净后用沸水焯一下，加入适量醋、盐、味精等调味品，佐餐常食。

痔疮便血：

黄豆芽250克、海带25克、黑木耳30克，洗净后放入锅中，加入适量水，煮熟后根据个人口味加入调味品，吃菜喝汤。

咳嗽痰黄：

如因热症致咳嗽、咳吐黄痰，或伴有咽喉肿痛、小便少而色黄、大便不畅者，可取黄豆芽500克，陈皮10～15克，加入适量水，煎汤代茶饮，可起到清肺热、除黄痰、利小便、滋润内脏之功。

每种食材都有自己独特的保健功效和营养价值，只要我们能合理的利用以及制作，这些看似普通的食材就能对我们的健康起到非常好的保护作用。