韭苔护肤防感冒 冬季食用抗疾病

韭苔是冬季的一种时令的蔬菜，对于冬季的气候来说，用它养生是很好的，针对女性群体来说，它有很好的护肤作用，对于男性来说还有很好的补肾壮阳的作用，所以，关于它的营养价值现在一起来看看吧。

韭苔在我国各地都有栽培,由于韭菜是韭苔的母体，因此无论是具有漫长冰雪的北方,还是四季无冬日的南方。因为它的根能耐零下40℃的低温,在北方严寒过后,它仍然可以发芽生长。但是能生有粗大韭苔的品种较少,且具有特定的产区。近几年,中原个别农民,从栽培的韭菜中分离出一个品种,具有粗壮、长嫩的韭苔,并用保护地栽培后,不但春节前后可割两刀细嫩的韭菜,而且自3月底开始即可连续收割粗嫩的韭苔,一直收到10月份。

韭苔营养分析：

韭苔含大量维生素A原，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外，韭苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值。其味甘辛、性温，具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血等作用，适用于阳痿、遗精、早泄、噎膈、反胃、肝病、跌打损伤、腰膝痛、尿频、白带多、胸胁痛等症。

韭苔食疗作用：

补肾助阳 温中降逆 补中益肝 活血化瘀 通络止血 润肺 护肤 防治风寒感冒 夜盲症