高纤维饮食让健康永相随
我们都知道高纤维主要来源于植物性食物,虽然有一些是无法被*吸收的,但是它对我们的身体健康却有着非一般的好处,下面我们就看一下高纤维饮食的好处:
高纤维饮食让健康永相随
预防便秘及肠癌 膳食纤维可增加粪便的实体,刺激肠道蠕动,帮助排便,并减少粪便在肠内停留的时间,以缩短肠壁与粪便中有害物质的接触时间,并改变肠道微生物的种类及数目,降低致癌物生成。
降低血中胆固醇 膳食纤维与胆酸盐结合排出体外,增加胆固醇的分解,因而降低血中胆固醇的浓度。
延缓血糖上升的速度 水溶性的纤维素可以延缓糖尿病病人血糖上升速度。
增加饱足感 含膳食纤维丰富的食物热量低,又需较长的咀嚼时间,吸水性强,可增加饱足感。
膳食纤维的主要食物来源:全谷类的米、麦,如糙米、燕麦;水果、蔬菜、干豆类,核果类、种子类等。
通过上面的文章,我们知道了,高纤维饮食的好处,所以大家在日常生活中,不要只吃一些肉类和容易消化的食物,适当的吃一些高纤维的食物是很有好处的。
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