山药的功效与作用

山药的功效主要是清热解毒，在《滇南本草》、《生草药性备要》等著作中均有介绍。山药具有治疗疥癣、外感发热咳嗽、肠炎、菌痢、麻疹、败血症、疮疖肿毒、阑尾炎、外伤感染、小儿痱毒等功效，同时还可以制成凉茶，可预防感冒、肠道传染病等。下面具体介绍山药的功效与作用

1、健脾益胃、助消化

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2、滋肾益精

山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

3、益肺止咳

山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

4、降低血糖

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳嗽、糖尿病、遗精、白带等症，是糖尿病人的食疗佳品。