哪些蔬菜不易被农药污染

人们在吃蔬菜的时候最担心的就是有农药残留。一般来说，脆弱易招虫害的蔬菜施用农药会比较多，而有些蔬菜自身强壮，或成长环境优异，不需要太多农药的保护。那么，哪些蔬菜不易被农药污染呢?一起来了解一下吧!

哪些蔬菜不易被农药污染?专家指出，以下几种蔬菜不易被农药污染：

一、抗虫害的。不易感染虫害的蔬菜它们自身抵抗力强，因而施用的农药也较少，如圆白菜、苋菜、芹菜、菜花、辣椒、萝卜等。

二、土里长的。不易被污染的蔬菜是食用部分生长在泥土中的蔬菜，如藕、马铃薯、芋头、大头菜、红薯等。

三、野外生的。在野外生长的食用菌和野菜，它们在自然界中按季节生长，无须人工护养，食用的安全系数自然也就更高。市场上较常见到的野菜品种有：蕨菜、荠菜、马兰菜、马齿苋、龙须菜等。

大家在了解了哪些蔬菜不易被农药污染后，就可以选用这些蔬菜食用，这样就不需要担心有农药残留污染了。