冠心病吃什么好 饮食5原则不要忘

冠心病史老年人常见的一种疾病，目前低龄化趋势不明显，冠心病虽然不会马上要人的命，但是在饮食上面一定要多加注意，不能吃螃蟹等高胆固醇的食物，同食也一直吃药维持，今天我们为关心新病患者说一下他们的饮食原则。

一、冠心病病人也可以饮茶，但不要饮浓茶及冷茶。浓茶中含有大量的茶碱和咖啡因，可以兴奋中枢神经，从而引起心跳加快、心律失常、兴奋不安，使心肌耗氧量增加，容易导致心绞痛发作，出现胸部憋闷、心前区或胸骨后剧烈绞痛等症状。冷茶经过咽部时，可刺激迷走神经，引起迷走神经兴奋，导致心跳减慢，诱发或加重心律不齐，对于冠心病伴有心动过缓或房室传导阻滞的病人，危害尤其严重。所以，冠心病病人不宜喝浓茶及冷茶。同理，冠心病病人也不宜喝浓咖啡和冷咖啡。

二、冠心病病人则不要吃螃蟹。因为螃蟹中含有大量的胆固醇。冠心病病人都有动脉粥样硬化，吃了螃蟹等高胆固醇食物，会使血脂增高，动脉粥样硬化加重，血压升高，冠心病加重恶化。

三、冠心病病人吃糖过多危害很大。高糖饮食可使体内甘油三酯(血脂成分之一)合成增加，引起血脂升高，加重动脉硬化，促发心肌梗死。此外，血脂升高可使血液呈高凝状态，血流缓慢，加重心肌缺血、缺氧。这些都是促使冠心病病情恶化的重要因素。

四、冠心病病人严禁吃得过饱，否则可诱发急性心肌梗死，有生命危险。大量医学资料证明，在冠心病诱发急性心肌梗死的病例中，除了劳累、情绪激动之外，饱餐所占比例最高。冠心病病人如果尽情地饱餐一顿，胃中的食物骤增，胃体扩大，不仅影响到调节呼吸的横膈活动，影响肺脏的呼吸功能，同时也妨碍心脏收缩功能。此外，胃内过多的食物，可刺激迷走神经兴奋，从而抑制心脏窦房结的起搏作用，使心律减慢，很容易引起心脏急症而死亡。

五、有些人认为，鸡蛋黄中含有大量的胆固醇，冠心病、脑血管病病人吃鸡蛋会加重病情。其实这是不全面的认识。冠心病病人吃鸡蛋不仅无害，反而有益。鸡蛋黄中是含有胆固醇，但也含有降低胆固醇的物质，如蛋黄中的卵磷酯就有降低胆固醇的作用。爱吃鸡蛋组比不爱吃鸡蛋组的冠心病死亡率低。

当然，吃鸡蛋也不宜过多。吃鸡蛋过多会促使高脂血症、动脉粥样硬化症、高血压、冠心病、脑血栓、脑梗死等疾病的发展或恶化。那么，吃多少合适呢?一般说来，成年人每天吃一两个鸡蛋为宜。鸡蛋越新鲜越好。