预防上呼吸道感染离不开南瓜

春季万物复苏，一切植物都开始发芽，因此上呼道感染的患者也会逐渐上升，其实平时多吃一些南瓜就可以预防感冒和上呼吸道感染等疾病发生，南瓜的吃法有很多，可以做南瓜粥、煲汤、南瓜饼等等，根据自己的口味来，既能吃到可口的饭菜也能预防疾病。

现在处于气候多变时期，昼夜温差大，所以是伤风感冒的高发期。据有关专家介绍，春季的时候多吃些南瓜，可预防感冒。

南瓜属于黄色蔬菜，含有非常丰富的胡萝卜素，这种物质是维生素A的前体，在*中会进一步转化成维生素A。维生素A能够保护呼吸道以及上呼吸道的黏膜，可以预防上呼吸道感染。

南瓜既可以当主食，也可以当菜。比如北方人喜欢把南瓜当主食，而南方人则拿南瓜炒菜，各种吃法都可以试试。也可以把南瓜当粗粮来吃，南瓜里的纤维含量也很高。

南瓜是一年四季都常见的一种蔬菜，南瓜营养丰富，喜欢吃甜食的人可以多吃一些南瓜，南瓜不仅好吃还能有效的预防感冒和呼吸道感染等常见疾病，家里有孩子和老人的可以在春季的时候多吃一些南瓜。