胃病的饮食调理方法

胃，是我们体内十分重要的一个器官，，没有胃，我们就没法好好的消化吸收食物中的营养。而人们常说的胃病，一般是指胃炎和胃、十二指肠溃疡病。平时应重视胃病患者的一般治疗，如合理的作息制度和饮食习惯，适度的休息、禁止吸烟和饮酒、禁用咖啡和浓茶。现在来看看几种胃病的饮食调理方法：

一、大枣生姜汤

大枣500克，生姜120克

将生姜洗净、切片，与大枣同煮至熟。每日服3次，每次用原汤炖热，吃大枣10余枚，姜1～2片，饭前、饭后吃均可。数次后煮枣汤渐甜，每次服此汤更好。大枣能健脾温胃补血。

二、紫苏、生姜红枣汤

鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克

先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。

此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

三、桂枣山药汤

红枣12粒，山药约300克，桂圆肉两大匙，砂糖1/2杯

红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。

山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

四、参芪猴头炖鸡

猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量

 将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

功效是：补气健脾养胃。

五、胡椒猪肚汤

白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许

先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。

胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

六、萝卜羊肉汤

羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量

将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

此汤补中益气，温胃散寒。

以上就是我们为大家推荐的养胃食谱哦。最近春节刚刚过去，大家在饱了口福的时候也要多多注意饮食，注意一下自己的身体健康哦！最后衷心的祝愿大家身体健康！