冬季预防贫血如何通过饮食调养

贫血是我们日常生活中常见的疾病之一，其中大多数的患者为女性。其实贫血在中医中属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。而这个毛病是可以通过饮食进行调养的。我们可以根据自己的实际情况，选择适宜的食疗方法进行调治。而我们接下来要为大家讲的就是如何在冬季进行调养。

1、贫血患者为了保证营养的供应，必须使饮食规律化(1日3餐不可少)和标准化(营养搭配不能忘)。主食的米或面，副食的鱼、肉类，蛋、豆腐、蔬菜等，务必每餐必备。

2、血红蛋白是由铁和球蛋白等物质结合而成。缺铁性贫血的患者为了增加血色素，就不得不充分摄取蛋白类食品。例如用韭菜炒鸡蛋，不但铁摄取高，而且蛋白质摄取也容易。

韭菜炒鸡蛋