贫血朋友必吃的7款食疗方

对于易患贫血的朋友来讲，首先必须在饮食方面进行预防。对于已患贫血的人群在服用各种药物治疗的同时也应注意控制饮食，以增强药物的疗效。

本病是由于多种原因致使体内储存铁消耗殆尽，红细胞的成熟受到影响的贫血。其特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁。缺铁对*有着广泛的影响，缺铁性贫血是最常见的贫血症状。

临床表现

1.贫血的一般表现：头晕、头痛、乏力、易倦、心悸、活动后气短、眼花、耳鸣、食欲减退和腹胀等。

2.组织缺铁的表现：儿童、青少年的体格发育迟缓、体重降低、体力下降、智商低、注意力不集中、情绪易波动、烦躁、易怒或淡漠。异食癖是缺铁的特殊症状。

3.体征：皮肤黏膜苍白，皮肤及毛发干燥，指甲扁平、无光泽、易破碎，部分患者可有反甲。

营养与配餐

桑麻补血粥冬桑叶40克，金樱子30克，煎取药汁，加入黑芝麻25克，粳米100克，熬粥分食。

木耳猪血汤黑木耳30克，水发好，猪血200克，切块，炝锅后煮汤，早、晚饮用。

黄精炖鸡母鸡1只，开膛洗净，黄精60克、炙黄芪40克塞入膛中，用线缝好，加调料及水，炖熟后分食。

爆炒肝尖猪肝或羊肝250克，切成薄片，挂芡，鲜菠菜150克，洗净切段，用素油快速翻炒后食用。

花生排骨花生80克，猪腔骨及排骨1千克，文火煮烂后吃肉及花生并喝汤。

冬青肘子冬青子30克，赤芍20克，猪肘子1只，加入高汤，上笼蒸熟后分食。

鸡蛋肉枣羹瘦猪肉50克，剁成丁，放于盆底，鸡蛋3个，加水适量，打匀，浇在肉上，再放入大红枣10枚，蒸成蛋羹后食用。

调理与预防

1.提倡母乳喂养和及时添加辅食，妊娠及哺乳期妇女适当补充铁剂。

2.在钩虫流行区进行大规模的寄生虫防治工作，及时根治各种慢性消化道出血性疾病等。

除此以外，对于易患贫血的朋友一定要做到不偏食、不曝饮曝食，多种食物搭配才是保证身体健康的正确方法。