慢性胃炎对症五款食疗方推荐

慢性胃炎是一种常见慢性病，其除了对症治疗外，平时在膳食上也应多加注意，而在慢性胃炎恢复期，大家可以根据自己的症状，选用适当的食疗方，以帮助胃粘膜的恢复。下面介绍几款原料简单、制作方便的慢性胃炎食疗方。

生姜木瓜汤

[方剂组成]木瓜500克，生姜30克，米醋300克。

[用法用量]将上述几味同放入瓦锅中加水煮汤。分2—3次服完。2—3天1次，可常服。

[功效主治]温中和胃，健脾益气。适用于慢性胃炎属脾胃虚寒型、胃脘隐痛、食欲减退、喜暖喜按、饭后饱胀、神疲乏力等症。

大枣生姜汤

[方剂组成]大枣500克，生姜120克。

[用法用量]将生姜洗净切片，同大枣一起煮熟。每日吃3次，每次吃大枣10余枚，姜1—2片，吃时用原汤炖热，饭前饭后吃都行。数次后煮枣汤渐甜，每次服此汤更好。

[功效主治]健脾温胃。适用于脾胃虚寒型慢性胃炎。

黄羊肉炖茴香

[方剂组成]小茴香，桂皮5克，黄羊肉500克，生姜各10克，精盐、调料各适量。

[用法用量]先将黄羊肉洗净，切成小块;生姜切片待用。将黄羊肉、小茴香、姜片、桂皮、盐、调料一起放入砂锅中，加水适量，炖煮50分钟，肉熟出锅。食肉，饮汤。

[功效主治]散寒止痛、补中益气。适宜于脾胃虚寒之脘腹隐痛、大便稀溏、消化不良、体倦肢冷等病症。

[注意事项]冬令时节用之进补，尤为适宜。

生姜黑枣饮

[方剂组成]生姜适量，黑枣数个。

[用法用量]最好将生姜榨取浓汁，也可用生姜加水煎取浓汁，或用罐头生姜汁，略煮浓缩。伏天将黑枣放入姜汁内，在烈日下晒干至硬，再添加1次姜汁，淹过枣面，再拌晒，枣吸尽姜汁变干，装入玻璃瓶内封存。至秋分起，每日食用，空腹时食最好，食量视病情酌定。一般每日6—10枚，不宜间断。

[功效主治]温中健脾。适用于老年慢性萎缩性胃炎。

干姜陈皮羹

[方剂组成]干姜、陈皮各3克，活鲫鱼1尾(约400克)，胡椒、葱白、生姜、生粉、细盐各适量。

[用法用量]将鲫鱼去掉鳃、鳞及内脏，洗净、放入锅中，加水适量，先用武火烧沸，后改为文火煨至烂熟，滗取鱼汤待用，鱼肉另用。把陈皮、干姜和胡椒同碾成细末，生姜和葱白切成碎末，一起放入鱼汤中煮沸5分钟，最后加入细盐、生粉稍煮即可。饮汤，食鱼。每日1—2次，每次1小碗，温热服食，连食7日。

[功效主治]温中补虚，暖胃散寒。适用于胃痛腹痛、脾胃虚寒、食欲不振、消化不良及虚寒性慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡等病症。

对于慢性胃炎的治疗除了对症治疗外，调整饮食和改善生活方式是该病治疗的基础，慢性胃炎患者在日常生活中应注意饮食的均衡，少吃辛辣刺激的食物，同时可酌情选择上列药膳辅以食疗。