冠心病吃什么 13类食物最适合
大家一定要注意心脏病饮食是预防心脏病最有效的方法。心脏每时每刻都在工作,它要把有含有氧气的血液传送到身体的各个器官和部位。
要使心脏健康,就不能让胆固醇过高,当你身体的脂肪过高,心脏肌就会承受很大压力。所以心脏病人最好选择一些低脂肪的食物、蔬菜水果。如果实在馋肉,每个星期吃一两顿肉,也可以用海鲜类来代替肉类。
一、豆类蛋白质
豆类不但含有丰富的膳食纤维,还是钙的重要来源,尤其是大豆,不但富含蛋白质,还可以有效控制胆固醇含量。推荐红、绿豆饭,红豆含钾的量是牛奶的十倍,但是要注意,痛风患者少吃种子类的食物。
二、多吃鱼
多吃鱼是保护心脏的好方法,因为鱼肉比大多数肉类所含的全脂与饱和脂肪都低。比如鲑鱼,含有丰富的ω-3脂肪酸,减少血管堵塞。每周吃些三文鱼,能让心脏病的死亡率降低30%。不过必须要是野生的三文鱼,养殖那种里面可能会有农药和重金属,健康生活号提示你:貌似不太多……假如吃不到野生的三文鱼,用鲭鱼、金枪鱼、青鱼和沙丁鱼代替,也很“高大上”。
三、维生素B、E
维生素B:多吃绿色蔬菜;维生素E:小麦胚芽、芦笋、芒果。
四、绿色菜系
西兰花里面有胶氨基硫,菠菜有叶酸,它们都可以降低胆固醇、降血压,还可以降低患糖尿病的几率。菠菜——大力水手的最爱,也是心脏的最爱。
五、麦片粥
早餐吃麦片粥不但可以管饱,还可以降低胆固醇,最好是选择粗燕麦片比即食袋装的有营养。可以在里面加一些亚麻籽,就是一份营养充足的早餐了。
六、大蒜、圆葱
大蒜可以杀菌,有近似阿司匹林的功效,煮熟生吃都可以。
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