盐过量加重肝硬化 肝硬化饮食7大禁忌

现如今，肝病患者越来越多，因为工作的需要。应酬往往需要喝很多酒，随之肝病患者也越来越严重。肝硬化是肝病中较为严重的一种类型，肝硬化患者如果不注意治疗，很可能转化为肝癌。

因此，肝硬化患者需及时治疗，此外，还要特别注意饮食禁忌，不当的饮食很容易诱发肝脏的进一步损伤，加重肝硬化患者的病情。那么肝硬化饮食有哪些禁忌呢?

1、肝硬化饮食禁忌食盐过量：

肝硬化病人肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，使盐潴留在体内，加之血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水。因此，肝硬化病人应严格控制食盐的摄入量。肝硬化无水肿或水肿轻微者，每日吃盐不得超过5克;水肿严重者，盐的摄入量不得超过1克。

2、肝硬化禁忌粗糙、坚硬的食物：

由于肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。粗糙食物未经细嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化病人的常见并发症和死亡原因之一，不可大意。

3、肝硬化患者禁忌饮酒：

酒精除可直接损失肝脏外，亦可在代谢过程中产生一种致癌物质-乙醛，所以肝硬化饮食应绝对忌酒。

4、肝硬化饮食禁忌辛辣、刺激食物：

肝硬化时，门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张，而且肝硬化常常并发胃粘膜糜烂和溃疡病。病人若再进食辣椒等辛辣食物，会促使胃粘膜充血、蠕动增强，从而诱发上消化道出血，引起肛门灼痛和大便次数增多，加重痔疮，引起肛裂，所以肝硬化饮食应忌辣椒、麻椒、芥末、羊肉等辛辣、刺激性食物。