秋燥来袭 进食西洋参预防

秋季天气干燥，若不及时、科学地补充水份，很容易出现干咳少痰、食欲不振等秋燥症状。而西洋参清火除烦，养胃生津，为秋季补益佳品，适当进食可预防秋燥。那么，下面我们就一起来看看怎么服用西洋参吧。不过要提醒大家的是，西洋参不能与有些食物同食。

含化法

将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将其切为薄片备用，每次口含1片，每天用量2～4克。

冲粉法

将本品研为细粉状，每次5克，用纱布或滤纸包好，放入沸水中冲泡后代茶饮服。

炖服法

将原皮西洋参切片，每天2～5克放入瓷碗内，加适量水浸泡3～5小时，再将碗密封，放入锅中蒸20～30分钟，早饭前半小时服用。

蒸蛋法

将本品研成细粉状，每次用1个鸡蛋拌入本品5克，蒸熟后服食。