食柿有方能解酒治久痢便血

时下正是柿子上市的季节，很多人都喜欢它甜中带点涩的味道。你知道吗?柿子不仅美味，还能解酒，治慢性支气管炎干咳、久痢便血、小儿百日咳等疾病。不过，要掌握食柿子的方法。下面就跟着小编来看看吧。

专家说，柿子营养价值很高，所含维生素和糖分非常高，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。另外，柿子有较高的药用价值，生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。

治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛：柿饼3枚(去蒂)，清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。

治干咳咯血、久痢便血、小便带血：柿饼3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。

治小儿百日咳：柿饼1枚，去皮生姜4克，先将柿饼横切成两半，生姜切碎夹在柿饼内，以文火焙熟，去姜吃柿饼。或用柿饼15克，罗汉果1个，水煎服，每日2-3次。

治泌尿道感染、血尿：柿饼2枚，灯心草6克，同煮汤，加白砂糖调味饮用，每日2次。

解酒：柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以帮助机体排泄酒精，减少酒精对机体的伤害。

柿子因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很容易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者，更是有害的。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，曾接受胃大部切除术的患者，不宜食柿子。

通过上面的介绍，相信大家都已经了解了柿子的功效。小编提醒，特殊人群一定要忌口。