多吃鱼肉和鸡肉可以预防肝癌

肝癌的发病率越来越高，究其原因，与饮食习惯、作息脱不了关系。如果从饮食上来预防肝癌，有什么好的方法呢？据最新的研究成果显示，多吃鱼肉和鸡肉可以显著降低患肝癌的风险。

新研究中，中国浙江省肿瘤医院研究人员对1956~2013年间完成的涉及近50万名参试者的多项相关研究进行了综合分析。结果表明，多吃白肉(鸡肉等)和鱼肉可以使原发性肝细胞癌(hepatocellularcarcinoma简称HCC)危险降低22%~31%。不过，研究人员表示，没有证据表明，吃红肉、加工肉类或肉类总摄入量会增加肝癌发病危险。

新研究结果表明，饮食干预可能是预防肝癌的一种很有前途的方法，但仍然需要进一步精心设计的前瞻性研究和实验研究的证实。澳大利亚癌症协会首席执行官伊恩·奥利弗教授表示，这类回顾性研究对于肝癌预防及诊断具有重要意思。新研究结果进一步证明，白肉比红肉更有益全身健康，但是人们对于饮酒或肝炎之外的肝癌致病病因了解更少。饮食是一种可控制危险因素，通过饮食调节和干预可更有效地降低肝癌危险。

通过上面的介绍，相信你对预防肝癌有了一定了解。如果你还有其他方面的疑问，请咨询我们的在线专家。