当前位置:饮食频道 > 保健养生

七类慢性病患者不宜多吃月饼

七类慢性病患者不宜多吃月饼

我国传统佳节中秋将至,月饼已早早的成为市场的热销货,然而月饼的安全也越来越引起关注,如何选购月饼,如何吃月饼才健康呢?下面一起来了解一下。

买月饼别被保健功效“忽悠”

在今年中秋节食品市场上,“保健”月饼不仅有传统的木糖醇月饼,又出现了据说有补铁、补钙、养颜、补血、降血压等功效的月饼。这些月饼真有其宣传的功效吗?

专家提醒:月饼就是一种节日食品,哪里来的保健功效?如果月饼中真添加了能达到保健作用的中西药物就不能作为食品销售了,即使是据传有降血糖作用的木糖醇月饼,也不过是以木糖醇代替蔗糖作甜味剂,并没有明显减少月饼中可转化为血糖物质的量,因此对于糖尿病患者来说,吃木糖醇月饼同样要小心血糖升高。

我们再次提醒消费者,不要轻信广告,被月饼促销宣传中的保健功效“忽悠”。

有些人吃月饼要格外小心

“月饼皮的淀粉含量很高并会转化为糖,而莲蓉、枣泥、水果、豆沙等月饼馅含糖量也很高;做月饼必需使用猪油、黄油和人造黄油,其中含有大量饱和脂肪酸;蛋黄月饼的馅中,含有大量低密度脂蛋白胆固醇,俗称‘坏胆固醇’。所以月饼是高糖、高脂肪食品,有些还是高胆固醇食品。”专家表示。

有人为月饼算了“一笔账”:一般来说,每100克月饼能产生300~600千卡热量,广式月饼所产生的热量最高,京式月饼最低。一块中等大的月饼将近200克,所产生的热量与米饭相比,等于250克至500克米饭,月饼所含的脂肪量相当于6杯全脂牛奶,蛋黄月饼中还含有约220毫克胆固醇。