首页 > 健康资讯 > 健康经验 > 不粘锅会造成癌症吗?不粘锅的注意事项有哪些

不粘锅会造成癌症吗?不粘锅的注意事项有哪些

时间:2019-12-03 13:49 关键词:不粘锅的食用方法

不粘锅会引起癌症吗?

不粘锅的涂层称为特氟龙,主要是聚四氟乙烯,它是一种化学惰性材料。由于其良好的润滑性和低摩擦系数,该涂层通常用于不粘炊具上。摄入少量不粘涂层会被人体排泄,对健康无害。

但是,如果遇到高温,该不粘涂层中包含的聚四氟乙烯将分解氟光气,并对肺有强烈刺激作用,导致肺气肿。通常,不粘涂层的变性温度为260°C,分解温度为350°C。当温度达到350°C或更高时,氟光气会分解。

烹饪时,只需注意不干烧不粘锅,一般不会达到分解温度,可以正常烹饪。

因此,我们得出的结论是,不粘涂层本身不会引起癌症。仅当温度达到350°C以上时,涂层才会分解有害物质,这会随着食物的摄入而影响人体健康。

使用不粘锅的注意事项

1、注意维护。

首次使用不粘锅时,请撕下粘贴在其上的产品标签,将其冲洗干净,并涂上一层食用油以对其进行保养。不粘锅的保养良好,挥发性有毒物质的机会将相对减少。

2、不要干烧不粘锅

如前所述,当达到一定温度时,不粘涂层会分解对肺有刺激作用并损害肺健康的物质。烹饪之前,将适量的食用油倒入不粘锅中,以防止涂层因高温而脱落。在高火上烹饪时,锅中必须有食物或水。

3、冷却后清洗。

烹饪后请勿立即清洗不粘锅。许多人习惯于烹饪后洗锅。这个不对。等待不粘锅的温度下降后再进行清洁。烹饪后,不粘锅仍处于高温状态。如果遇到冷水,很容易由于热膨胀和收缩而导致锅和涂层分离。

4、选择正确的工具。

使用不粘锅烹饪时,应选择耐热的尼龙,塑料或木制刮铲,以防止损坏不粘锅表面并增加有害物质分解的风险。另外,清洁不粘锅时,请勿选择太硬的清洁工具,例如钢球,否则会损坏涂层。

5、注意存储方法。

不使用不粘锅时,必须将其干燥存放,以免污垢留在锅中,以延长不粘锅的使用寿命并防止其他损坏。


上一篇:黑白木耳需要怎么区分呢,如何挑选优质的木耳

下一篇:儿童多动症怎么治疗效果比较好,生活中注意那些

热门资讯 / Hot Information
  • 糖尿病自主神经病变能治吗?哪要怎么治

    而主要的原因就是因为时间紧,压力大所造成的。现在又出现了一种新的疾病,而这种疾病就是糖尿病神经病变了。糖尿病神经病变,其实是一种精神类的疾病,对于这样的一类疾病的话。一般会出现身体瘙痒严重的情况,对于这样的一个情况,一般来说的话是会控制一个人的血糖。其实对于糖尿病神经病变的话,在目前的社会当中,是没有办法进行根治的,但是我们却可以控制它。

  • 成都输卵管炎的症状

    输卵管炎比较常见的症状有:腹痛、月经不调、痛经症状、白带增多以及不孕症等等,一旦发现自己有这些症状出现,早点去医院查明原因,才是对自己的健康负责。

  • 假体隆胸好还是自体脂肪隆胸好?

    假体隆胸好还是自体脂肪隆胸好?假体隆胸手术虽然是隆胸手术中用得最多的,但是很多人在选择手术材料的时候还是会犹豫,到底是脂肪还是选择假体呢,

  • 什么药物治疗早泄

    治疗早泄的药物主要是五羟色胺再摄取抑制剂,也就是以前用于治疗抑郁症,焦虑症的药物。目前美国fda唯一批准用于治疗早泄的药物是盐酸达泊西汀,也就是必利劲。患者可以在性生活前两小时口服1片,不进行性生活,不需要服药。同时在性生活时也可以戴双层的安全套,内置入适量的利多卡因乳膏,可以对龟头粘膜起到局部麻醉作用,有助于降低阴茎的敏感性。

  • 糖尿病烫伤脚水泡溃烂伤口仍没好怎么治疗

    男,79岁,有糖尿病,估计是用热水袋烫伤脚面,当时也起个水泡,用了烫伤膏抹了,但是水泡破了之后就没好,到现在两个月了,请问医生我们下一步该怎

  • 阴囊潮湿痒热什么病?

    出现阴囊潮湿、瘙痒这样的情况,首先考虑是阴囊湿疹引起的。同时口服清热利湿的药物,比如湿毒清胶囊对症治疗,效果会更好。其次,前列腺的炎症也会引起阴囊潮湿、瘙痒这样的症状,所以最好要在检查一下前列腺液常规、前列腺的B超检查,明确诊断。持续的治疗12个月,前列腺的炎症才能够得到有效的控制,阴囊潮湿、瘙痒的症状才能慢慢缓解。