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哪些吃肉的好处是你不知道的,吃肉的坏处也要引起注意

时间:2019-11-28 15:42 关键词:吃肉的好处

       有些人是无肉不欢,每天甚至每顿都要有人,那到底吃肉有什么好处,又有什么坏处呢?

吃肉的好处

1.帮助锻炼肌肉

红肉富含蛋白质,蛋白质是构建和修复人体肌肉所需的重要物质。红肉中的肌酸是肌肉的重要组成部分,可以为肌肉生长提供足够的能量。

老年人所需的蛋白质很难在人体系统中自动生成,因此他们需要增加从食物中吸收的蛋白质量。奶酪的蛋白质品质不如红肉高。红肉含有人体所需的八种完整氨基酸。此外,红肉还含有高水平的钙和钾,钙和钾是构成人体健康肌肉组织的重要矿物质。

2.瘦肉降压

医生通常建议患者少吃红肉以降低血压,但最近的研究表明,吃瘦肉不会对血压产生不利影响。相反,它甚至可以帮助人们降低血压。

注意,瘦肉是指无脂肉,包括猪大腿,菲力牛排,臀部和羊肉。

3、智力发展

水从人体细胞中去除,其中约60%是蛋白质,而30%是脂肪,而脑细胞中的脂肪高达60-65%。 这表明脂肪是脑部工作的重要物质,有效的思维活动需要消耗大量脂肪。 科学研究发现,不吃脂肪的人智力也下降了,这表明脂肪确实支持大脑。

4、抵抗病菌

红肉含有大量的铁和锌,这对于建立健康的免疫系统是必不可少的。 此外,红肉还提供丰富的维生素D和维生素A,可帮助人体有效抵抗细菌。

吃肉的坏处

1、引起便秘

我们的消化系统实际上不适合吃肉,经常吃肉会导致排泄困难。因为肉中的纤维素很少,所以它在人的胃和肠中的移动非常缓慢,因此便秘已成为许多人的困扰

2、患高血压和心脏病

动物肉中的胆固醇等脂肪进入人体后不会在人体中完全分解,这些脂肪会粘附在胃肠道壁和血管壁上。在长时间内,血管将变得越来越狭窄,并且可以通过的血液量越来越少。使人患上高血压和心脏病。

3、癌症

经常吃肉的人更容易患癌症。首先,为了防止肉变质,肉商添加了具有致癌性的硝酸盐和防腐剂。肉经常被煮熟,烧烤和油炸,会产生多种致癌物。



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