老年痴呆症在平时怎样搭配饮食

老年痴呆在老年人中是常见的一种精神疾病。患者自己的行为、意识能力差，需要时时看护。不仅仅老年人自己的幸福感受下降，家人也会感到身心俱疲。预防和治疗老年痴呆症要多吃什么食物呢？

老年痴呆的患者在平时可以多吃一些富含维生素B12、叶酸、核酸的食物，对于病情是有帮助的。

老年痴呆症饮食

1、富含维生素B12的食物

研究发现，维生素B12缺乏，可使体内转钴胺素I结构和作用改变，导致免疫球蛋白生成衰竭，抗病能力减弱，严重者可引起神经细胞损害。富含维生素B12的食物有雏菊、香菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动物肾脏以及各种发酵的豆制品。

2、富含叶酸的食物

体内缺乏叶酸，半胱氨酸浓度高，患痴呆的可能性增加。叶酸丰富的食物包括绿叶蔬菜、柑橘、西红柿、菜花、西瓜、菌类(如黑木耳、蘑菇)、酵母、牛肉、动物肝肾。

3、富含核酸的食物

核酸是遗传物质基础，主宰细胞物质代谢的功能。随着年龄增长，体内延缓衰老“核酸”逐渐减少，需要从食物中及时补充。含核酸丰富的食物有鱼虾类、蘑菇类、木耳、花粉、水果和新鲜蔬菜等。

4、富含维生素的食物

维生素A、维生素C，维生素E及B族维生素对延缓血管硬化，防止脑的老化与痴呆都有特殊功效。多食绿色蔬菜与新鲜水果，可获得丰富的维生素。

而在预防老年痴呆症上面，经常动脑也是有帮助的。研究发现，经常动脑会降低老年痴呆症的患病几率。老年人在平时要注意多让自己动脑子，对一些新事物要愿意接受，而不是固步自封。