脂肪肝患者饮食注意事项是什么

脂肪肝患者饮食注意事项是需要患者把握的，脂肪肝是中老年肥胖及嗜酒者的常见病。但近年来发现，小儿患脂肪肝不在少数。积极把握脂肪肝患者饮食注意事项可以将疾病风险降低到最低。

目前，小儿脂肪肝最常见的病因就是饮食不合理，即营养过剩造成过度肥胖而出现脂肪肝，过度肥胖的儿童有20%—30%患有不同程度的脂肪肝。调查还发现，凡过度肥胖儿65%—80%喜爱肉食，更易导致脂肪肝治疗儿童脂肪肝，以合理调整饮食、加强体育锻炼为主。

脂肪肝患者饮食注意事项：

(一)在日常饮食中，要注意饮食结构的合理性，多食牛奶、鱼类、豆制品等富含蛋白质的食物，尽量少摄取猪肉、牛肉食物，以保护和促使已损伤肝细胞恢复和再生。

(二)限制饮食总热量，主要控制糖类和脂肪的摄入，因为这些营养物质超过热量和代谢需要时，就会变成脂肪储存。

(三)应注意调节供给足量的维生素，尤其是维生素B族和维生素C，多吃含糖量低的新鲜蔬菜、瓜果，如芹菜、菠菜、小白菜、黄瓜、冬瓜、竹笋、番茄等。对其它疾病引起的脂肪肝，在寻找和消除病因的同时，多注意饮食结构改善，保证合理营养及热量。

如上是对脂肪肝患者饮食注意事项做出的分析，希望患者给予重视，据调查发现，小儿脂肪肝常见的病因有：高脂肪低蛋白饮食，偏食、厌食或饮食中缺乏B族维生素，尤其是维生素B1缺乏。因此家长一定要注意上述脂肪肝患者饮食注意事项。