急性胃肠炎的发病原因是什么

对于急性胃肠炎的发病原因，大家比较关注，因为积极了解急性胃肠炎的发病原因才能够在此基础上得出准确的认识和治疗，那么常见急性胃肠炎的发病原因是什么呢?接下来我们就来具体把握一番。

急性胃肠炎的发病原因：

细菌性食物中毒

这是由于食用了被细菌及其毒素污染的食物引起的。临床表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，具有潜伏期短、来势凶猛、共同进食者多数人相继发病等特点。据统计，该病85%以上发生在6

月—9月。主要病因是食品在加工、运输、贮存、销售过程中忽视了食品卫生，引起交叉污染。预防此病的关键是加强饮食卫生管理，防止食品污染，不吃生的、腐败的和未经煮熟的肉、鱼、虾、贝类等。

细菌性痢疾

这是由痢疾杆菌引起的急性肠道传染病。主要是饮食、饮水受到污染所致，还可通过手、苍蝇接触食物而传播。菌痢潜伏期为1天至两天，临床症状多种多样，轻重不一，通常起病急骤，先是畏寒发热、恶心呕吐，然后腹痛腹泻，里急后重。因此，出现上述症状者，应及时就医，还要防止扩散蔓延。搞好饮食、饮水卫生和粪便管理，大力消灭苍蝇，不吃生、冷、不洁、腐败食物，是预防菌痢的根本措施。

大肠杆菌肠炎

这是由大肠杆菌感染而引起的急性肠炎。一般起病缓慢，主要表现为腹泻，每日3—5次，为黄色蛋花样便，量多，随病情发展可出现发热、呕吐、食欲不振、腹痛等症状，亦可出现粘液血便、里急后重等与菌痢相似的症状。预防该病要做好饮食、饮水卫生和粪便管理。

冰箱性肠炎

也称耶尔细菌肠炎。耶尔细菌广泛存在于许多食物中，在-4摄氏度以下的低温条件中生长繁殖，食用冰箱里的被该菌污染了的食品就可能引起肠炎。因此，冰箱内的食品要生熟分开，进食前要烧熟煮透。

上述急性胃肠炎的发病原因是比较常见的，希望患者给予重视，因为积极了解了急性胃肠炎的发病原因，才能够在此基础上得出准确的治病，以规避疾病不必要伤害的发生。